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Condiments
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6,16 €Duo pour Beurre et Fromage
Le tarif unitaire hors taxes (HT) s’élève à 6,15 €, soit 6,50 € toutes taxes comprises (TTC)
Ce mélange de 4 algues(laitue de mer,persil de mer,nori,kombu) combiné à la Fleur de sel d’Oléron vous permettra de réaliser vos beurres et fromages aux algues.
La touche iodée et gourmande qui sublime vos beurres et fromages !
Un véritable délice !C’est grâce au travail de Florian et Ingrid que vous pouvez déguster ces algues récoltées et séchées avec courage et respect pour vous apporter les meilleurs nutriments et saveurs.
Récolté avec courage et passion sur le Marais de Jules par Yann, pour vous donner la fleur de la fleur de sel.Poids net Fleur de sel : 50Gr
Mélange 4 Algues : 10Gr6,16 € -
1,42 €Fleur de Sel d’Oléron
Le tarif unitaire hors taxes (HT) s’élève à 1,42 €, soit 1,50 € toutes taxes comprises (TTC)
Récolté avec courage et passion sur le Marais de Jules par Yann, pour vous donner la fleur de la fleur de sel.
Poids net : 50Gr
1,42 € -
4,74 €Mélanges 4 Algues
Le tarif unitaire hors taxes (HT) s’élève à 4,74 €, soit 5 € toutes taxes comprises (TTC)
Ce mélange de 4 algues(laitue de mer,persil de mer,nori,kombu)apporte les saveurs douces et iodées à vos plats ainsi que des vitamines(A,C,E),des mineraux(fer,calcium,magnesium) et des proteines.
C’est grâce au travail de Florian et Ingrid que vous pouvez déguster ces algues récoltées et séchées avec courage et respect pour vous apporter les meilleurs nutriments et saveurs.
Le mélange aux algues s’utilise pour la réalisation, du beurre aux algues, des mayonnaises, vinaigrettes, rillettes de poissons.
En saupoudrage, sur les salades, quiche, omelettes
Réhydraté dans de l’huile; pour réaliser des tartares aux algues à utiliser comme condiment dans un sandwich, wrap ou avec des huîtresPoids net : 10Gr
4,74 € -
4,74 €Persil’Algues
Le tarif unitaire hors taxes (HT) s’élève à 4,74 €, soit 5 € toutes taxes comprises (TTC)
Le Persil’Algues remplace la persillade classique et agrémente de nombreuses préparations culinaires pour retrouver les saveurs de la persillade mélangées aux algues.
Développant un joli bouquet aromatique, ce mélange s’utilise partout (crudités, salades, pétoncles, saint jacques ainsi qui fruits de mer farcis). Ce mélange est un assaisonnement idéal pour une soirée plancha ou pour des cuissons à la poêle: poissons, viande ou légumes.Poids net : 20Gr
4,74 €